五花肉切丁、洋葱切丁、生葱切丁、蒜头切丁、生姜切片、八角1个洗净、鸡蛋玻壳备用
五花肉不放油下锅煎至两面金黄，捞出，剩下的油用来爆香洋葱，至金黄，捞出
煎好的五花肉、洋葱入锅，倒入剩下的所有材料（生抽2勺、老抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺），再倒入适量可乐（不要太多，不然会太甜），转小火炖30min
出锅