鸡蛋炒圆葱

圆葱切块口感好，木耳提前3小时泡发。

油热之后倒入打散的鸡蛋，炒熟盛出。

锅里加少许油，盐，花椒粉，倒入胡萝卜，圆葱断生之后，再放入木耳翻炒，加入炒好的鸡蛋，快速翻炒，出锅。

色泽鲜艳，口感清爽。