最简单的烤面包干

2.0万人浏览 581人收藏 13人做过
作者: 妍蔴蔴
面包干易消化,耐嚼,可锻炼幼儿的咀嚼能力,促进唾液分泌,适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物,能增加幼儿的热量供给。 面包干由于经过充分的发酵和二次烘烤,糊经得良好,形成大量的焦糖,有特殊的焦糖糊香味,食用起来香甜酥脆,吸收口中唾液力强,分解消化吸收得好,是胃病患者尤其是胃酸过多者最理想的食品,并适宜老年人及儿童食用。又由于它的孔隙度大,含水量又极少,在较干燥的室内搁置10天不变质,是旅行者最喜欢携带的食品。但是,面包干极易吸潮,要用铁盒或塑料袋密封包。 做三明治切下的吐司边边、吃不完的吐司片、做失败的吐司。。。通通都不要浪费,简单几步,做成面包干,快跟我一起来试试吧!

用料

最简单的烤面包干的做法步骤

步骤 1

吐司切条,不要太粗,摊开放入铺好硅油纸的烤盘。烤箱上下火160度预热。

步骤 2

放入上下火160度预热好的烤箱中层,烤至水分烤干,上色,中途取出翻翻面,使上色均匀。时间一般在15~30分钟,上色均匀即可出炉。

步骤 3

出炉趁热洒上细砂糖。

步骤 4

凉透后密封保存。

菜谱创建时间:2020-06-15 18:27:09
打开App收藏