所有的材料混合均匀，揉成不黏手的面团，静置半小时。 油酥部分混合均匀（此处无图）
再进一步将面团揉光滑，继续静置15分钟
将面团平均分成4份，每份擀成薄的长的面片，刷上酥油，从一头开始卷起，边卷边抻（此步骤不能省）
大约到2/3左右，剩余的面片均匀的划成细条
卷成梭子状
中间捏紧，搓细
用刀切开
切口处朝上
用手掌向下压扁
用擀面杖擀开，大约一个饼的直径在12cm左右，这样的饼烤出来厚度才差不多
饼两面刷油，平底锅煎至微微上色，中小火大约1～2分钟左右
入烤箱220℃烘烤6分钟左右
每个烤箱温度不一样，注意不要烤焦
夹肉之前我喜欢再平底锅用油煎一下，这样的饼更酥脆哟，颜色也更好看
将煎好的馍对半切
夹上卤好的肉，咬上一口，超满足的感觉。
没有高筋粉的可以换成中筋粉，相比较而言高筋粉做出来的馍更有嚼劲 吃不完的馍可以冷冻起来，吃的时候直接在烤箱里加热或者平底锅油煎就可以了