鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋烧

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软软嫩嫩的鳗鱼,搭配嫩嫩弹弹的厚蛋烧,口感满分💯! 鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段真的太方便太好吃了。解冻超快的,微波炉叮一分钟就能吃。鳗鱼鲜甜软嫩,毫无腥味,冰箱里备一些,一个人吃饭或者请客加菜都很适合。

用料

鳗鲡堂-鳗鱼厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋打散

步骤 2

加入牛奶,盐,糖

步骤 3

搅打均匀

步骤 4

玉子烧锅里涂薄薄的油

步骤 5

全程小火,倒入铺满锅底的蛋液,开始凝固的时候慢慢卷起来,再倒一层,重复卷起

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步骤 6
步骤 6

做好的厚蛋烧定型拿出来切块

步骤 7

鳗鲡堂蒲烧烤鳗段,解冻,微波炉40秒

步骤 8

切块放上去

步骤 9

挤上沙拉酱

步骤 10

撒上海苔芝麻装饰

菜谱创建时间:2020-06-16 08:37:25
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