3个鸡蛋打散
加入牛奶,盐,糖
搅打均匀
玉子烧锅里涂薄薄的油
全程小火,倒入铺满锅底的蛋液,开始凝固的时候慢慢卷起来,再倒一层,重复卷起
做好的厚蛋烧定型拿出来切块
鳗鲡堂蒲烧烤鳗段,解冻,微波炉40秒
切块放上去
挤上沙拉酱
撒上海苔芝麻装饰