经典披萨酱

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作者: 谭小造
食材简单,做法简单,味道很赞 !

用料

经典披萨酱的做法步骤

步骤 1

大蒜和洋葱5s/5速 切碎

步骤 2

加入橄榄油,3分钟/120度 爆香

步骤 3

加入番茄,10s/5速 切碎

步骤 4

加入所有辅料

步骤 5

盖上锅盖,防溅盖,30分钟/V/速度1 烹煮

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步骤 6
步骤 6

防溅盖适合做各种酱类,利于水蒸气的蒸发,又不会到处烹渐

步骤 7

这个酱可以作为披萨酱 也可以作为意面酱

步骤 8

可以多做一些密封起来放冰箱冷藏,虽吃随取,比买的健康多了!

步骤 9

罗勒碎可以买现成的,超市 有卖

经典披萨酱的小贴士

也可以将柿子去皮,酱更细腻

菜谱创建时间:2020-06-16 12:18:12
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