准备好食材。鸡肉洗净控干水分,葱姜蒜切片。
四勺酱油(没有酱油就用生抽三勺老抽一勺),一勺蚝油,一撮五香粉,调成料汁。
热锅下油把葱姜蒜爆香,加入一小块冰糖。
加入鸡肉翻炒。
翻炒变色后加入调好的料汁翻炒均匀。
倒入整罐啤酒,盖上锅盖慢慢煮。
收汁就可以了。
开动!
超级下饭超级好吃~
步骤简单原料简单,一定要试试呀。