紫薯蒸熟,加3勺子白糖,少许纯牛奶一起压成泥
弄成小圆团,备用
淮山蒸熟加点白糖压成泥
打入一个鸡蛋
搅拌
加入半斤面粉在淮山里面
揉成团
分成小块,中间加入紫泥
封成圆团
用叉子划三刀,底面也是
全部弄好了
少许油小火煎
翻一下底面,可以不停上下反翻几次
出锅了
完美