1、鸡腿洗干净，把鸡腿划开几道口（也可以用牙签搓很多个小洞洞）
2、放入一勺生抽，料酒和奥尔良腌料腌制两个小时(有蜂蜜的可以加入一点蜂蜜会更好吃)
3、锅里放一点油，铺上姜片和葱段
4、放入腌制好的鸡腿，淋入腌制鸡腿剩下的酱汁，锅里放一碗水，开小火焖熟（大概20分钟左右）
5、大火收汁
6、最后撒上芝麻或者葱花就好了
盐根据自己的口味放，我没有加盐也觉得盐味够了，重口味的可以加一点点盐