Mont Blanc Cheesecake
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作者:
ZZ__
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用料
#栗子酱
栗子泥
熟栗子110g+水75g打成泥
糖
12g
红糖
7g
玉米糖浆
7g
牛奶
15g
打发淡奶油
80g
#饼底
消化饼干
50g
融化黄油
25g
#芝士糊
奶油奶酪
135g
糖
20g
鸡蛋
1个
淡奶油
40g
炼乳
10g
玉米淀粉
7g
柠檬汁
1小匙
栗子罐头
100g
Mont Blanc Cheesecake的做法步骤
步骤 1
栗子酱材料混合均匀,加热后放凉。
步骤 2
饼底混合均匀后放入模具,冷藏。
步骤 3
芝士糊按顺序混合均匀,倒入模具。
步骤 4
烤箱水浴160度40分钟。
菜谱创建时间:2020-06-17 04:32:15
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