烤箱预热：烤箱功能选择“薯栗烤”，温度200度，时间40分钟，启动预热；
切土豆：用两根一次性筷子放在土豆两边，尽量切薄片，不要切到底；
调味：烤盘上垫油纸，把土豆放上后淋一点橄榄油，研磨适量黑胡椒和海盐，也可以放一点七味粉，亲测好吃；
放入预热好的烤箱中下层烤40分钟。
如果要加火腿片、芝士片的话，烤35分钟后拿出，在夹层中插入火腿片和芝士片，继续烤五分钟，注意观察火腿和芝士的变化，不要烤焦。