鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段值得拥有
食材
烤鳗鱼段用微波炉叮热后切成花生米大的丁,小葱切碎,剩米饭打入一颗蛋黄后搅拌均匀
锅烧热倒油,油温8成热倒入米饭翻炒,炒到米饭颗颗分明米粒蹦起
倒入切好的鳗鱼丁和汤汁翻炒
加盐和白胡椒粉,出锅前撒葱花
香喷喷