将猪肝划几刀，加入柠檬水用冷水浸泡30-60分钟，期间换2-3次水。
切成块状
去筋膜
冷水下锅，撇沫，煮熟沥干水分备用
将猪肝切成小块，越小越好，放入不粘锅小火炒干
炒至边缘微微变色，晾凉
一层芝麻，一层猪肝用料理棒打碎
放入不粘锅进行第二次翻炒
小火炒至颜色变深，晾凉
第二次搅打
第三次翻炒，晾凉
再次搅打后，盘中垫厨房用纸，晾凉
小月龄的宝宝需要过筛
装入玻璃瓶冷冻保存，可以加在稀饭面条里。
试用料理棒时注意中间停几十秒，以免电机烧坏