嫩到脱骨的烤鸡翅

鸡翅拔干净毛 洗干净擦干水分

放入 蒜泥 姜粉 生抽 白胡椒粉 孜然 椒盐 椒麻油 辣椒酱 蜂蜜 （椒麻油没有可以不放，换橄榄油或色拉油，腌制放点油我觉得会更嫩）

冰箱冷藏腌制一晚上

（这一步前预热烤箱上下火200度5分钟） 烤盘铺一层锡纸刷油（多刷点儿）放鸡翅 在鸡翅表面也滴一些油，我觉得很重要的是用烤盘 因为烤架很容易烤老，刷油不仅防粘还更嫩

烤箱预热好放鸡翅 正面10分钟 翻面10分钟 再翻过来 放到上层烤2-3分钟 （注意取出翻面的时候烤箱继续烤上不要暂停，要不然再放回去容易达不到温度）

吃！