将玉米面放入开水，搅拌成稠粥状，待放温凉后加入面粉和酵母粉，和成软面团，发酵到有丰富的蜂窝状即可。面粉与玉米面按2.5：1的比例口感比较好。
干大枣洗净泡发后切片
葡萄干，枸杞洗净泡发
核桃仁掰碎
发酵好的面
将大枣，葡萄干，枸杞，核桃仁加入发酵好的面团中
搅拌均匀
将搅拌均匀的面平铺到蒸锅中，再次醒发一小时左右，大火蒸25分钟（水开后开始计时），关火静置一分钟后出锅
松软可口的美食出锅，依个人喜好切成小块