首先将樱桃洗干净用盐水泡5分钟沥干水后。带一对一次性卫生手套用刀或手将果肉分离。
果肉和核分离，核倒掉，肉留下。
我用不粘锅来熬，锅烧热将樱桃肉倒入锅里干抄几下翻抄一会再将105克冰糖倒入锅里一起翻抄，一下子冰糖融化了，煮到樱桃变软。（糖可以加多10到20克）
变软后樱桃用铲子或刮刀用少少力将它捶烂点捶软点再加上半个柠檬汁一起拌均，煮到干水收火即好。
放凉后放入玻璃瓶里盖好再放冰箱，随时可以吃。面包🍞夹心或用来做樱桃慕斯蛋糕🍰。想起留口水。酸甜樱桃果酱做好😊了美味又营养
用果酱调水饮也得，变成美味又补血的果汁🍸🍹