五彩缤纷的杂粮粽碱水粽

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作者: 门前有棵树
低脂餐以来,舍弃了香.味,恨不得每餐饭都吃出一道彩虹🌈,端午即将来临之际,粽子也要色彩斑斓。应季的端午粽,也必需色彩缤纷,自己包最大的好处就是可以私人订制,杂粮粽里的糯米不到四分之一,糯米还是用的血糯米,红豆沙自制,可以尽量的低油低糖。

用料

五彩缤纷的杂粮粽碱水粽的做法步骤

步骤 1

各色植物燃料

步骤 2

熬汁水

步骤 3

先是纯植物染料分类熬好汁水。

步骤 4

杂粮粽里的材料泡发,至少八个小时以上。有用到血糯米,黑米,花生,芸豆绿豆。

步骤 5

五百克红豆泡发两个小时电饭锅里加少量水煮烂,然后料理机加少量水打成泥,锅里加油,炒干水分。

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步骤 6
步骤 6

各种材料泡发,纯糯米现在的天气浸泡两个小时差不多。

步骤 7

时间到,沥干水分,包起来,包的时候糯米里加点油,不粘粽叶。碱水粽里面是白米,无馅,其它粽子都是豆沙馅

步骤 8

已下锅煮好的粽子,粽叶颜色变黄的是高压锅煮的,绿色粽叶是铁锅煮滴。

步骤 9

彩色糯米粽

步骤 10

碱水大黄米粽

步骤 11

杂粮粽

步骤 12

大集合

步骤 13

换个角度

菜谱创建时间:2020-06-18 17:39:44
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