各色植物燃料
熬汁水
先是纯植物染料分类熬好汁水。
杂粮粽里的材料泡发,至少八个小时以上。有用到血糯米,黑米,花生,芸豆绿豆。
五百克红豆泡发两个小时电饭锅里加少量水煮烂,然后料理机加少量水打成泥,锅里加油,炒干水分。
各种材料泡发,纯糯米现在的天气浸泡两个小时差不多。
时间到,沥干水分,包起来,包的时候糯米里加点油,不粘粽叶。碱水粽里面是白米,无馅,其它粽子都是豆沙馅
已下锅煮好的粽子,粽叶颜色变黄的是高压锅煮的,绿色粽叶是铁锅煮滴。
彩色糯米粽
碱水大黄米粽
杂粮粽
大集合
换个角度