将原料准备好，将水果洗净、去皮。将芒果切成丁状，将橙子切成片状，将猕猴桃切成块状，备用。
在低筋面粉中加入鸡蛋、砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。
加入提前隔水融化的黄油，用打蛋器搅拌均匀。
分次加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。（最好可以将面糊过滤一遍，再盖上保鲜膜静置30分钟~1小时。使用前再次将面糊搅拌均匀，否则上下层面糊的厚度不一致。）
将平底锅调小火，倒入面糊。
待面糊成型之后取出，放入盘中，摆上芒果粒。
再依次放入橙子片和猕猴桃片。
将底部如图示翻折起来，在表面淋上巧克力酱，最后在盘中放入红加仑即可。
1.可丽饼不仅可以用平底锅制作，还可以用电饼铛等工具制作。 2.将可丽饼从锅中取出的时候要防止烫伤。