至尊披萨~美味又容易上手哦

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作者: 我想w我是海
喜欢披萨,自己做哦,以前都是出去吃,疫情期间吃外卖发现披萨还是现烤的好吃啊(「・ω・)「嘿,自己动手,丰衣足食,料足足滴!

用料

至尊披萨~美味又容易上手哦的做法步骤

步骤 1

首先,自然是发面团,无论中式西式,我做饭都不太喜欢称重,凭感觉,这点不太好哈! 面粉加酵母橄榄油加白糖加温水适量,使劲揉哦,成光滑面团,盖好醒发一小时左右。

步骤 2

猪肉剁碎,洋葱,大蒜切碎备用,西红柿切碎

步骤 3

锅内放油,加入洋葱蒜末,爆香,加入肉馅,翻炒,加入西红柿丁,继续翻炒,加番茄酱适量,黑胡椒碎或粉适量,加入月桂叶,盐,煮至粘稠,出锅(一次用不完,可以放冰箱冷藏,下次再用)

步骤 4

胡萝卜切片,洋葱切丝,总之喜欢的蔬菜,烤箱150预热,烤一下,防止披萨做好出水太多

步骤 5

虾煮熟

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步骤 6
步骤 6

香肠煮熟,我用的金华香肠,当然如果本身熟食香肠火腿都可以

步骤 7

面团发酵完成,整形放入披萨盘,用叉子扎洞洞,静置20分钟

步骤 8

面饼静置完成后,先抹一层做好的西红柿肉酱,撒马苏里拉芝士碎,铺一层切片香肠(也可以鸡肉片,火腿切片)当青椒丝洋葱丝,胡萝卜,蘑菇(最好口蘑片),再一层芝士碎,铺一层虾,撒玉米粒(玉米青豆类最好提前煮熟)再铺一层马苏里拉芝士碎。

步骤 9

烤箱210度预热后,放入披萨,15分钟后取出,趁热吃哦哦哦~ 香!!!!

菜谱创建时间:2020-06-18 22:13:57
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