准备3个鸡蛋，打散
小葱切沫，留一半点缀用
番茄去皮，切块 去皮忘记拍了，番茄洗净，上方打一个十字，用热水浸泡2-3分钟，就可以轻轻松松去皮了，一定要是刚刚烧开的热水哦
先炒鸡蛋，多放一些油炒，油热快速滑炒一个，不要炒老了，盛出
锅中不用放油，放入葱花和番茄，加入一勺生抽，一丢丢盐，方便出汁，加入番茄酱，（各人喜欢番茄味浓一点，如果不喜欢也可以不放）炒的时间长一点，番茄完全软趴趴的，出的汁多一些，留着拌饭
炒软后，加入鸡蛋，放入白糖，翻拌均匀就可以出锅了
出锅撒上葱花 完美的番茄炒蛋 拌饭神器，米饭杀手
1️⃣ 番茄一定要用去皮（各人感觉） 2️⃣ 汤汁一定要多，拌饭神器 3️⃣ 比较喜欢吃甜口的