将东阿阿胶打碎成粉状物。
将冰糖打碎成粉状物,加入步骤1搅拌均匀。
将黑芝麻打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 芝麻本质含水分,打磨时不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。
将红枣打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 红枣本质含水分、糖分,打磨时与芝麻一样不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。
将核桃打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 核桃肉本质含水分,打磨时不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。
将桂圆肉打碎后加入以上步骤搅拌均匀。注意⚠️ 桂圆肉本质含水分、糖分,打磨时不能一次打完,要分开打磨,每次打磨也不能一次完成打碎,否则打磨完后会变成一团团。
最后将所有材料搅拌均匀后倒入黄酒,搅拌均匀。
烧水沸腾后,用陶瓷炖锅将材料平铺,隔水炖2小时即可。注意⚠️ 隔水炖食材烧水比较快,要注意加水。
所有材料都要打碎,这样一是能使所有食材发挥到最大功效,二是口感更好,不给娇嫩的肠胃增加负担,更易吸收、消化! 注意⚠️不能偷懒将所有食材一次搅拌,一样一样加上去搅拌才能搅拌得更均匀哦~