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葡萄奶酥饼的做法

葡萄奶酥饼

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作者: 苏沫沫同学
苏沫沫同学

用料

葡萄奶酥饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葡萄干洗净,浸泡15分钟,沥干后用厨房用纸擦干水分备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,加入细砂糖和奶粉,打发至体积蓬松,颜色略变浅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄分三次加入到黄油中,用打蛋器搅打均匀,每次都要等黄油和蛋黄充分融合后再加入下一次。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉和马铃薯淀粉混合过筛,加入黄油蛋黄混合物中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葡萄干,搅拌均匀,揉成光滑的面团。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成15克一个的小面团若干个,滚圆,按扁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入铺好油纸的烤盘中,表面刷一层蛋黄液(另备)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180℃,上下火,中层,烤制20分钟左右,表面呈金黄色即可。

菜谱创建时间:2020-06-19 12:46:21
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