玉米面发糕

玉米面和面粉按照1:2，加入适量酵母。 用纯奶调的面糊。 发酵2小时左右，出现图里的小气孔。

倒入不锈钢模具，或者直接倒在蒸屉布上，犹豫我家没有模具和屉布，我用盘子代替的，后期口感有一点影响，用盘子蒸记得多蒸10分钟，导热不好。 放入喜欢的干果，上蒸锅，蒸25分钟。 等10分钟，稍微凉一些可以出锅。

切成合适的大小

没有加糖，软糯。