把低筋面粉（实在没有用普通面粉也可以），奶油，泡打粉，盐，糖，提子干混合，搅拌均匀，揉成一个面团。不需要揉的太久，只要能成团就行。（面团会粘，有点湿，是正常的，需要手粉）
面团放碗里盖保鲜膜松弛20分钟
将面团擀成厚1cm的面饼，用模具按压出一个个的形状，表面刷蛋黄液。
烤箱180度30分钟，觉得上色可以了盖锡纸。
噔噔噔，出炉！趁热更好吃哦。外壳是脆脆的，外酥里嫩，口感爆棚。