1.蛋黄+牛奶+练奶+玉米油+20克白糖+盐 搅拌均匀 2. 低筋面粉分两次加入蛋黄液中，耐心搅拌均匀无颗粒状态
蛋白打发: 蛋白加入柠檬汁/白醋 打发出鱼眼泡 白糖分3次加入顺时针旋转打发 直到蛋白能拉出小弯勾
将1/3的蛋白倒入蛋黄捞匀，然后所有蛋黄倒回蛋白（注意搅拌手法）
预热: 烤箱上下150度，预设5分钟 蛋糕液倒入保鲜袋中剪个小角，挤入纸杯5分满，加入红蜜豆 草莓酱，再挤至9分满 震两下蛋糕液更平整，放入烤盆 （不泡到纸杯的情况下，烤盆倒点水，增加烤箱的湿润度，这样烤出来的蛋糕口感没那么干）
烤箱下层，上下温度120°，设定时间30分钟 （图片15分钟后的状态） 上层加烤网铺锡纸防晒
时间停止，温度上150°下140°，追加5分钟上色 时间停止，静待5分钟出炉
放凉了还是妥妥的
温度过高，蛋糕表面容易开裂， 适当的调低温度 增加烘烤的时间就可以