先把，大葱日，干辣椒切小段
鸡胸肉切小块，用姜片，1勺料酒，1勺生抽，1克盐，1克胡椒粉，1勺生粉，一勺油捏匀
再来调个汁，4勺陈醋，3勺糖，2勺生抽，1片老抽，1勺淀粉，2勺水搅拌均匀
锅内下油，先把花生炒熟捞出备用
用炒花生多出来的油炒鸡肉丁，炒出捞出备用
另起油锅，倒入辣椒，花椒，大葱煸炒到大葱微微焦
倒入刚刚炒好的鸡肉丁
倒入预先调好的汁水
炒到收汁，关火，把花生倒入拌均匀
这样就可以出锅啦，酸甜可口