200g淡奶油、80g牛奶、20g白砂糖，用小火加热
吉利丁片1片方入冰水中，使其变软
5g抹茶粉过筛，加入奶油中
抹茶粉融化后，过筛3次。这样颜色会更均匀、口感更细腻
加入变软吉利丁片，搅拌均匀。奶油温热就可以，不要煮开
倾斜着倒入杯中，放入冰箱冷藏2小时
2小时后，用200g淡奶油、80g牛奶20g白砂糖、融化3勺椰浆粉
软化1片吉利丁片，加入椰子奶油中，搅拌均匀后倒入玻璃杯，平放入冰箱冷藏2小时。即可食用