鸡腿洗净清水泡洗几遍捞出备用
像这样用剪刀剪开腿后部，然后把腿骨剔除
剔好腿骨备用
加入所有调味料放入冰箱冷藏腌制四小时
将腌制好的肉取出像这样用牙签或者绳子把肉固定好
热锅放适量油煎一下两面上色
将腌制的汤汁倒入锅内
加水大火烧开五分钟，再小火炖30分钟
最后大火收汤汁，不要全部收干，留一点汁切片之后浇上
好啦切片装盘开吃，真是入口即化的感觉