没人不爱的芝士牛奶蛋糕配方,免打发免水浴,绵柔又Q弹!

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都说“芝士”就是力量,大概是因为没有吃货能够抗拒它的魅力吧!而在没食欲又容易烦躁的夏天就需要芝士来赋予我们活力了呀~ 这款风靡全球的芝士牛奶蛋糕简单易操作,不用打发、不用水浴,吃起来口感丝滑绵润,超适合夏天!

用料

没人不爱的芝士牛奶蛋糕配方,免打发免水浴,绵柔又Q弹!的做法步骤

步骤 1

将玉米淀粉、牛奶、糖加入搅拌均匀,再加入2个蛋黄拌匀;

步骤 2

液体过筛后倒入锅中,加入一片芝士(也可加两片);

步骤 3

开小火不停搅拌,直到成糊状;

步骤 4

倒入碗中,晃匀,放进冰箱冷藏1小时;

步骤 5

将冷藏的芝士倒出来后切成自己喜欢的形状;

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步骤 6
步骤 6

刷上蛋黄液后,放入烤箱230度烤15分钟,看着表面上色即可。

步骤 7

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没人不爱的芝士牛奶蛋糕配方,免打发免水浴,绵柔又Q弹!的小贴士

具体操作可观看视频哟~ 1、全程不用打发,搅匀顺滑即可。 2、烤箱温度会根据你用的模具和烤箱脾气略有不同,自行调整。

菜谱创建时间:2020-06-19 17:29:48
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