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夏日甜心--樱桃果酒来啦 高颜值简单美味
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作者：
柠檬薄荷呀
用料
夏日甜心--樱桃果酒来啦 高颜值简单美味的做法步骤
步骤 1
樱桃洗干净之后沥干水分 凉一会儿 控水 把泡樱桃的酒瓶洗干净用热水稍微烫一下 杀菌
步骤 2
一层樱桃一层冰糖的放 保持樱桃多糖少这样 如图所示 加入老白干(烧酒) 摸过樱桃即可 密封干燥处保存
步骤 3
这是一天后 樱桃开始褪色 酒微上色
步骤 4
一周之后 酒颜色加深 樱桃微泛白
步骤 5
两周后 酒色深厚 樱桃饱满 基本可以开喝了
步骤 6
樱桃酒的颜色正好 很高级的酒红or玫红？ 喝起来还有些老白干的清冽 果酒的甜 在舌尖挑逗 慢慢回味 喝着自己酿的樱桃酒 总会有种莫名的感动 配个甜品 美美的来个下午茶 冰镇后或者加少许冰的樱桃酒 沁人心脾...
夏日甜心--樱桃果酒来啦 高颜值简单美味的小贴士
1.樱桃一定要沥干水分 防止稀释度数 2.冰糖跟樱桃比例一般是1:4 不过喜欢不那么甜的就少放点糖啦 我喜欢稍微甜点的 3.老白干42℃以上最好 我选的刚好42℃ 本人酒量不好。。 4.储存密闭 可以选择带水龙头的酒瓶 方便品尝 不错过自己认为的最佳口感 5.2周是北京的两周啊 现在北京30多度 发酵快 温度低的地方时间要延长哦 6.尽量不要开盖 防止氧化成醋。。
菜谱创建时间：2020-06-19 20:41:01
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