鸡中翅,鸡小腿解冻后,用刀划两刀,冲洗干净备用。
40克奥尔良粉。
一勺半或者两勺酱油,看个人口味,喜欢重口味的就两勺。
一勺蚝油。
一勺蜂蜜(白砂糖)。
用手抓匀,放入冰箱腌制一晚。同等做法,我还做了一份鸡胸肉。
烤箱上下火180度预热10分钟,烤盘垫上一张硅油纸,在硅油纸上刷一层油。
将鸡中翅(鸡小腿)平铺到烤盘上。
放入烤箱中层,烤箱上下火180度烤20分钟,烤到一半时将鸡翅翻面。如果有鸡小腿的,烘烤时间适当延长5-10分钟。
出炉,香喷喷,立马开吃,哈哈哈。
1、腌制前将鸡翅划两刀,让鸡翅更加入味,而且易熟。 2、鸡翅烤至一半时记得翻面,受热均匀,而且颜色好看。