没法不光盘的双椒肉末炒面
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偶然在网上看到一张双椒鸡肉捞面的照片
感觉还挺好复做出来的
就试了试
果然肥肠简单啊
冬日里的清晨能瞬间被这口清爽热辣给从头暖到脚吧
夏日里的清晨也能靠这口开胃一整天吧
PS:没把做的过程拍出来，下次做了补上吧
没法不光盘的双椒肉末炒面的做法步骤
步骤 1
水开后下面条，煮开再加点冷水后沥出，撒上一点食用油，用筷子将面条挑散挑凉（一定是要散开不坨在一起的程度）
步骤 2
锅里放油，倒入腌好的肉末，炒散炒至微干后加入第二步的各种调料，炒出香味
步骤 3
放入面条，这个时候就用筷子边挑边炒，炒30s后淋入料汁，让面条均匀的裹上料汁后，放入盐即可出锅装盘（厨房小白的话这个步骤全程中火），葱花随意
菜谱创建时间：2020-06-20 10:02:58