没有丝袜的丝袜奶茶

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作者: 杨MP
这是2人份的量

用料

没有丝袜的丝袜奶茶的做法步骤

步骤 1

牛奶稍微煮开一些关火备用

步骤 2

红茶茶叶一小把(如果要用红茶包的话可以放个3-4包,个人感觉那种茶包的茶味比较淡)

步骤 3

白绵糖的量和茶叶相等,放入锅中,开小火慢炒

步骤 4

就这么小火

步骤 5

炒白糖时一定要一直用铲子搅拌,防止白糖受热不均糊锅

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步骤 6
步骤 6

炒至焦黄色

步骤 7

然后加入适量开水(水不要加太多,不然奶茶味会很淡)

步骤 8

加入黄冰糖煮化

步骤 9

慢慢把茶叶煮开

步骤 10

煮大概7-8分钟,这时就能闻到一股焦糖红茶的味道了

步骤 11

然后加入刚才热好的牛奶

步骤 12

边煮奶茶边用勺子来回拉起奶茶,这样奶茶的口感就会更加的丝滑

步骤 13

煮沸后关火,然后别着急盛出来,再泡个10-20分钟味道会更加的浓郁

步骤 14

泡好后的奶茶过滤掉茶叶,就可以喝啦

步骤 15

刚好倒了两杯的量

没有丝袜的丝袜奶茶的小贴士

1、这个糖的量煮出来的奶茶没有那么甜,相当于外面买的少糖的口味,如果你喜欢喝甜一点的再糖就可以 2、平时喝茶和咖啡就睡不着觉的朋友们慎重,这杯奶茶也有提神醒脑的效果,小心睡不着觉哟😁

菜谱创建时间:2020-06-20 10:53:39
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