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羊肚菌酿肉
2.2万人浏览 1359人收藏 25人做过
作者：
静默家的静墨
用料
羊肚菌酿肉的做法步骤
步骤 1
羊肚菌备好，羊肚菌的量根据自己的食量和盘子大小决定。肉剁好，加入适量盐，蚝油，生抽拌匀。
步骤 2
羊肚菌先水里泡5分钟，再在水龙头下冲洗干净。然后放碗里泡20分钟。浸泡的水可以再最后勾芡。
步骤 3
泡好的羊肚菌，用剪刀剪开一个口子。塞入肉馅。
步骤 4
码好
步骤 5
冷水入蒸锅～
步骤 6
水开大概15分钟
步骤 7
这是蒸好的样子
步骤 8
浸泡羊肚菌的水，➕一点点酱油➕一点点淀粉搅匀，锅里放入适量油，油热倒入调好的汁进行勾芡。
步骤 9
蒸好的羊肚菌淋上芡汁，撒上适量葱花或者芹菜碎，就可以吃啦～
步骤 10
这道菜很营养低脂～
步骤 11
一口咬下去，终身难忘～
羊肚菌酿肉的小贴士
所有家常菜都没有标准，根据自己的喜好做就行～
菜谱创建时间：2020-06-20 11:33:03
