石锅拌饭

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一道没有石锅的石锅拌饭 成了减肥路上的绊脚石,一个人无情的整完大半锅[捂脸],锅底所有的锅巴一块不放过[偷笑]因为文字功底有限,所以经常被小伙伴吐槽没有教程和方子,今天形象的给你们整理出了步骤: 1:豆芽、香菇、小青菜过水(记得过水后的青菜洗个冷水澡,不然颜色会不好看) 2:胡萝卜、西葫芦煸炒加入海盐和黑胡椒粉调味 3:锅底刷上油,铺上蒸熟的米饭,盖上食材,中火五分钟,听到“兹兹”的响声即可!关火闷一会儿 4:最后浇上灵魂酱汁“韩式石锅拌饭酱”[色][色]家里一般的调味酱都是他们家的,高颜值且抓味蕾 来一碗[奸笑]

用料

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净切丝儿

步骤 2

香菇、豆芽、青菜过沸水,西葫芦、胡萝卜少有煸炒

步骤 3

锅底刷层油,铺上米饭,盖上食材,中火五分钟,听到“兹兹”作响声,关过再闷五分钟

步骤 4

最后铺上一个煎好的鸡蛋,浇上灵魂酱汁

步骤 5

青菜也是最后放哦

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步骤 6
步骤 6

开锅享用吧

步骤 7

锅底酥脆的锅巴我一块没有放过

步骤 8

来来来,来一碗

菜谱创建时间:2020-06-20 11:48:34
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