1.准备材料，油豆腐洗净，木耳泡发好洗净，胡萝卜洗净削皮切片备用。灵魂酱汁半碗（泡香菇的水，蚝油，生抽，糖，薯粉）
2.起锅热油，将木耳，油豆腐，红萝卜一起倒入锅中，翻炒，加入少许盐，继续翻炒。
3.加入酱汁和水，盖上盖子，中火焖两分钟。打开盖子转为大火，翻炒片刻即可出锅。