土豆蒸熟捣碎、水煮蛋捣碎。
加火腿片、胡萝卜丝、玉米粒、腌黄瓜片、美乃滋、无糖酸奶、盐、黑胡椒拌匀。
土豆泥冷冻储存 土豆蒸30分钟去皮，加一小块黄油，捣碎拌匀。加一小勺盐，一小碗热牛奶，拌匀。装保鲜袋冷冻。