减脂苋菜饼

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作者: 台子水厨话
殷勤都是为知音 今日周日,日曜日,大晴天。今日值防疫岗。愿河清海晏,时和岁丰。 二周前,路边坐一位老阿姨,脚下一个老旧的柳编筐里,是小半筐马齿苋,整洁,一捆一捆用红色尼龙丝扎着,上前问价,三捆二块钱。她说:丫头,你都要了吧,给你算便宜点。 太久没人喊我丫头,这称呼简直是对一个老女人的万病治愈一贴灵。 我说好!都要了,我要的多,您就算一块一把好吧。 嗨!几乎是扭着回到家的。摘,洗,烫,汗出如浆,累的腰不酸背不痛的,因为心里美呀。全部烫过,分包冻起来,慢慢吃。 家里那位老人家,你做什么她都在身边嘟嘟囔囔,买这么多,太多了,吃不完,买这么多,特别便宜吗? 对啊!我包圆了,正常是三捆二块,我一块一捆拿下! 然后,我愣住了,和老人家对视。 老太太乜斜着眼。她心里一定在说,这是个傻子吧。

用料

减脂苋菜饼的做法步骤

步骤 1

鲜菜没拍,百度的图。今日用解冻马齿苋。

步骤 2

马齿苋切短粒,加上述一切东西,搅和。

步骤 3

中火下锅,待一面定型,翻面以铲按压变薄饼。

步骤 4

这样的厚度熟了不干不粘。

步骤 5

蘸汁。

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步骤 6
步骤 6

岗外,有一墙如炬的凌霄,一大株垂坠果实的核桃,一蔓羞涩的田旋。

菜谱创建时间:2020-06-21 08:20:03
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