准备这些配料，
葱姜蒜，花椒（这里忘了放）料酒。鸡腿冷水下锅，煮开后，煮20分钟。
鸡腿划个花刀，更容易熟。煮好后，好香呐。
煮好后放进冷开水过一遍。等凉
凉了之后撕开。
两勺生抽，半勺醋（看你喜欢不喜欢吃哈，我吃的少，放了一点点），一点点糖。
香菜。小米椒。切碎的大蒜混合。 加柠檬，撒些麻油即可
就可以吃啦～
冰冻鸡腿也可以，只是需要提前解冻哈。