嫩豆腐切块，用开水浸泡一会儿，祛除豆腥味
鸡蛋里加一勺盐，用筷子搅拌均匀
蛋液里加入小半碗水温水，估计不到，也可以用鸡蛋壳装7次水就是，
把豆腐里的水控干，倒入鸡蛋液
包上保鲜膜蒸15分钟，
开盖时担心不熟可以用筷子戳中间，没有蛋液渗出就说明好了，
淋入生抽，洒葱花，浇上热油爆出香味，完成✅
家人都爱吃，尤其适合家里有宝宝的，清淡营养，来一张侧面图，豆腐和鸡蛋交错，很像蛋糕，大家一定要试试