①牛排水里冲洗一下用厨房纸巾吸干水分，切成2cm左右的牛肉立方体 ②放保鲜袋里加入黑椒汁捏匀腌制10分钟 ③锅里加入一小块，黄油溶化放入牛肉粒和大蒜瓣 ④牛肉煎烤的差不多的时候放入迷迭香烤一会儿 ⑤牛肉粒熟透到自己可以接受的程度就可以出锅装盘了，撒上黑胡椒粉和椒盐粉，开吃😋