鸡肉切大块，切小了容易糊
照烧汁，没有的用酱油或者味极鲜代替（上色情况自己喜欢就好）
2瓣大蒜切沫，为了方便挑我切的大点
姜2片，切段
把切好的鸡肉，蒜，姜和5克盐，照烧汁3勺倒入盆里，搅拌均匀，腌制2小时入味
放一张烤盘用纸（不放也行，主要是怕汤汁漏的哪儿都是不方便清洗），把肉平铺在纸上 180℃ 5分钟，到时间后取出翻面，在烤5分钟，就可以出锅了 想吃老点的多加1～2分钟
叮叮叮，出锅啦，一点油没有，汁水还有，肉也不老，很健康～ 喜欢的小伙伴可以来试试呀！