蛋黄鲜肉粽

8.3万人浏览 4730人收藏 23人做过
作者: 婷婷___美食
蛋黄鲜肉粽,我家最受欢迎的一款,临近端午了,动手包起来给家人吃,

用料

蛋黄鲜肉粽的做法步骤

步骤 1

腌肉的材料都加进去把肉抓均匀,盖保鲜膜,冷藏一夜,更入味

步骤 2

糯米洗干净加材料拌均匀

步骤 3

粽叶清洗干净,蛋黄去掉蛋黄膜,肉,米.剪刀.绳子.所有材料准备好开始包粽子

步骤 4

两片叶子剪掉跟部,像视频中一样的折起来,

步骤 5

一层糯米,加一块肉,一颗蛋黄再盖一层糯米

展开全部
步骤 6
步骤 6

再看一遍

步骤 7

捆绳子,拉紧.放锅里加水,高压锅一小时至一个半小时,闷一个小时出锅,

步骤 8

捆绳子再来一遍慢动作

步骤 9

时间到捞出来凉晾

步骤 10

蛋黄肉粽就做好啦,没有一个漏的,

步骤 11

看看,饿了没有?非常香哦

蛋黄鲜肉粽的小贴士

肥肉不要怕,煮完都化了,没有肥肉的肉粽差点感觉😁

菜谱创建时间:2020-06-21 21:56:13
打开App收藏