第一步，龙利鱼切薄片，用盐、花椒粉、淀粉腌制
第二步，角瓜切片，葱姜蒜备用
第三步，龙利鱼入锅煎熟
第四步，热油，放入葱姜，煸出香味放入角瓜，炒熟后放入煎好的龙利鱼。翻炒至味道融合，放入蒜末，即可出锅享用
这道菜也不复杂，但很有味道，打破了角瓜（西葫芦）的平淡哈哈，分享给大家❤️