华夫饼

在准备制作之前，把黄油提前拿出解冻并隔水融化使其成为液体黄油。在选购黄油的时候要选择动物性黄油，而不要购买植物性黄油。

在黄油融化之后，就可以开始准备其他的材料了。把纯牛奶倒入搅拌桶再加入细砂糖及三个鸡蛋，把食材搅散搅拌均匀。

接着过筛入低筋面粉、玉米淀粉及无铝泡打粉，在这里有两点该注意的。一是玉米淀粉不是玉米粉，两种是有区别的。再者就是泡打粉了，泡打粉一定要购买无铝型的才健康。

把面糊搅拌至无粉状后，倒入之前准备好的黄油。使用手动打蛋器把黄油液搅拌均匀，在搅拌好之后并不能马上使用。

把面糊静置十五分钟，让面粉充分吸收水分后再来制作。三明治机使用华夫饼盘，先预热4分钟然后勺入一匙面糊。在面糊摊开之后，盖上上盖。接着设置烘烤时间为5分钟，在烤制好之后用竹签插出放置晾架冷却即可。