龙虾🦞三吃

Name: 龙虾🦞三吃
Ingredients: 1只龙虾; 100克面; 1个番茄; 5-6朵西蓝花; 3勺蒜蓉酱; 100克马苏里拉芝士碎; 少许盐; 15克油; 2个鸡蛋

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作者： Maggie_水晶

今天盒马龙虾有活动价，小朋友说想吃，那就安排吧

用料

龙虾🦞三吃的做法步骤

步骤 1

盒马的龙虾，没有宰杀，需要先放尿，然后切开

步骤 2

虾身体部分，对半切开备用

步骤 3

取出虾脑和虾籽，用水冲洗3边，备用

步骤 4

身体做焗龙虾，虾钳配上番茄煮面，虾籽虾脑➕鸡蛋做炖蛋

步骤 5

身体部分一半撒盐，一半加蒜蓉酱，180度预热烤箱，先烤5分钟，取出龙虾加上芝士碎，再烤15-20分钟，具体根据龙虾大小

步骤 6

虾籽鸡蛋羹，2鸡蛋加200g水，打撒鸡蛋液后过滤一下，导入装有虾籽虾脑的碗中混合备用

步骤 7

主锅加油和番茄，5分钟/120度/速度1，爆香

步骤 8

加入虾钳（脚），3分钟/V/反转小勺，然后再加入适量的热水，10分钟/V/反转小勺，等水煮开后，从量杯孔中加入面条，重新设置时间为18分钟/V/反转小勺，同时夹上蒸锅，下层蒸蛋，上层可以当其他蔬菜

步骤 9

音乐响起，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-06-22 07:37:01

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