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丝瓜馅饺子
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作者：
帆昕妈妈
用料
丝瓜馅饺子的做法步骤
步骤 1
热锅，多油，鸡蛋打散倒入，用筷子迅速划成小块，立刻关火，锅里余温会把鸡蛋都烫熟的。
步骤 2
丝瓜可切可擦丝，再粗粗切几刀，用盐腌出水分，用棉布挤去。
步骤 3
调馅，猪肉加姜末，葱碎，蚝油，生抽，盐，鸡精，香油调味，再加入丝瓜和鸡蛋拌匀。
步骤 4
包饺子
步骤 5
下水煮饺子，或煎饺子，好吃
菜谱创建时间：2020-06-22 19:29:55
