鲍鱼洗净（建议选个头大些比较好切薄片）
捞熟，去壳去肚
切薄片，喜欢口感稍微脆的亲可以放入冰块或冰水稍微冰会儿，再捞出凉拌！
倒入香菜沫、蒜沫、小米椒！适量酱油、醋、加饭酒、喼汁，白糖，拌匀即可！
这个方法同样也可以处理各种凉拌海鲜哦！简单好操作，喜欢海鲜的亲不要错过哦！