五花肉用黄酒，盐，鸡精腌制20分钟
豆角焯水，基本焯熟
洋葱切丝
青椒切丝
热锅，放入五花肉煸炒，炒出油
放入洋葱煸炒，洋葱炒软
接着放入豆角，翻炒
放入调好的料汁，（生抽，老抽，蚝油，盐）翻炒
放入没过菜的清水，烧开后盛出三分之一的汤汁
放入面，盖上锅盖，小火焖炖5分钟，基本上面条就熟了，把盛出的汤汁全部浇到面上，盖锅盖继续小火焖5分钟，注意不要干锅。
最后放入青椒，蒜末，盖上锅盖，再焖3-5分钟，出锅，太香了！