虾剪好,洗净。葱、姜、年糕洗净,切好。
锅里油热,葱姜爆香。
倒入虾煸炒至虾变红。
加料酒、1碗清水,大火煮沸。
倒入生抽、老抽、糖,大火翻炒两下,盖上锅盖中小火2分钟。
加入年糕,翻炒两下,盖上锅盖中小火2分钟。
大火收汁。
盛盘,享用🤗😋🤤